杂货店的员工把农产品装满货架

今天的供应链中断:替代产品是答案

为什么零售商需要现在就开始进货

也许没有什么比空空如也的货架和沮丧的购物者更能反映疫情爆发的最初几周了. 不确定的未来让消费者囤积产品,直到供应链承受了出乎意料的压力测试. 在全球范围内复制这种做法,最终会产生连锁反应,迫使制造商争先恐后地将其核心产品放在货架上,同时把更新的产品放在次要位置. 我在当地的商店亲眼看到了,我相信你也看到了.

正如你可能已经注意到的,货架又开始显得空荡荡了. 正在进行的劳工问题, 航运, 生产给仍在恢复中的供应链带来了压力,而填充率则暴跌至大流行初期的水平.

“零售商告诉我,即使在去年首次进货18个月后,他们目前的填充率仍为75%."

无论一年中的什么时候,当一辆卡车到达时,零售商只收到四分之三的订单,这是一种不稳定的情况, 尤其是随着假期的临近. 解决方案是了解数据如何帮助您找到可供上架的替代产品,并在供应链中断期间让购物者满意.

零售商如何在供应链中断中进行调整

我今天给零售商最重要的建议是立即行动:在这种情况下,观望不是一个可行的选择. 你在这一刻所做的(或不做的)举动将影响第四季度的剩余时间和2022年的前景. 无论你有一个店面还是几个店面,你都可以使用 spin专有零售数据 了解品类增长、分类需求、新兴趋势和产品属性的工具. 这些都是让你了解你架子上的物品,并找到类似的替代品来代替它们的见解. 例如, 如果你的顶级无麸质面食缺货了, 你可以查找无麸质意大利面,看看哪些选择是相似的,然后立即订购.

库存货架帮助您提供无缝的客户体验,满足您的购物者并保持销售. 不要忘记,他们也在为长期成功奠定基础,因为他们正在帮助你抓住一些关键的机会.

专家镜头:

在供应链备份过程中,创新的产品和良好的沟通可以吸引和留住购物者. spin零售专家, 丽莎·拉布达和西蒙·卡茨, 讨论零售商现在拥有的独特机会.

客户忠诚度岌岌可危

零售商的噩梦是不得不拒绝顾客. 你可能会因为一次购物失败而被原谅, 但大多数购物者不会重复尝试,因为他们可以用手机在几秒钟内找到产品. 这一事件有可能永久性地扰乱购物者的习惯,并导致他们更换零售商. 然而, 如果你的商店里有他们需要的物品, 你们已经证明了你们是该地区值得信赖的零售商,即使在危机时期,他们也不需要寻找其他零售商.

获取顾客是一件容易的事

赢得忠诚并不仅仅是针对现有客户的. 有些商店的转型速度不够快,会失去那些到别处去买东西的顾客. 这种短缺可能是吸引新顾客并赢得他们信任的难得机会. 如果你想通过现有的基础赢得客户忠诚度,那么这一点尤其正确,因为他们可能会给你口头推荐, 代言的黄金标准是什么.

生活方式和饮食需求不会消失

在大流行开始时, 12博官方网站app看到整个商店的销售额上升了, 包括天然产品,这些产品的表现继续超过2019年的水平. 这证明了自然购物者并没有放弃他们的生活方式和饮食习惯, 在供应链中断期间,他们也不会这么做. 一个素食主义者购物者无论如何都要保持素食主义, 所以你想用其他品牌的类似产品代替他们最喜欢的冷冻主菜. 如果你引进动物来源的替代品,他们就会去找别的地方. 消费者会通过寻找适合他们需要的新的类似产品来适应, 如果有必要的话, 他们会找到新的零售商.

趋势继续向前发展

品牌和消费者现在都没有停下来, 停滞不前的零售商将被抛在后面. 各大品牌在2021年推出了数千款创新产品, 消费者总是在寻找改善健康和幸福的方法. 这扩大了你可以添加到库存中的替代产品的范围,同时也使你成为在供应链短缺期间不会错过任何一步的零售商.

现在是行动的时候了

没有人确切知道短缺会变得多么严重, 但12博官方网站app确实知道,在订单履行方面,12博官方网站app仍未摆脱疫情的阴影. 不要等到你的货没货的时候才开始寻找替代品. 今天就开始看数据吧 帮助您赢得忠诚度,赢得新客户,并提供无缝的购物体验.

准备好看看spin提供的其他见解? 12博官方网站app很乐意帮你开始. 

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